2011年12月31日土曜日

大晦日

洗車や風呂掃除などなど、大掃除が一段落したので



今年最後の夕日を見に海へ・・・







今日は晴れていたので綺麗でした。




早いもので、今年も残すところあと数時間ですね。





という事で、




今年一年お世話になった皆様に心より御礼申し上げます。




良いお年を~ m(_ _)m

2011年12月25日日曜日

大雪

数日前から降り続いている雪。



一面雪景色です。








外仕事ができない・・・




でも休めるしちょっと嬉しいような・・・




でも仕事が遅れる・・・



まぁこういう時しか休めないし割り切るしかないな (^_^;)

2011年12月17日土曜日

地域の行事

今日は、火の神様を祀る【秋葉(あきや)さん】という行事があり、



今年は当番の年になっているので、これから近所の方々が来られます。



おもてなしの準備完了。



他の地域の方もこういう行事があるのでしょうか ! ?

2011年12月14日水曜日

ぶどうの剪定

ぶどうの葉っぱが落ち、木が休眠期に入ると



今年伸びた枝から2芽残して剪定します。












バッサリ!!



人間で言うと、ロン毛からボウズって感じですかね・・・



変な例えですが・・・(*○*;)




それはさておき、



その芽から来年新しい枝が伸び、その先にぶどうが実ります。



来年の為にしっかり休んで力を蓄えてくれーーーーーっ \(^o^)/

2011年12月10日土曜日

寒すぎ (>_<)

朝の気温、-1℃ (*_*)










そりゃ寒いわ! ! (>_<)



外仕事がつらい・・・





ぶどうの棚は中柱が建ち、形になってきました。




2011年12月7日水曜日

何にしよ・・・

網野町浜詰の交差点付近のイルミネーションが綺麗でした(*^_^*)








もうすぐクリスマス。




という事で子供に質問。




「サンタさんに何もらうの?」と聞くと



「何にしよっかな~(^o^)」




と毎回言っています(^_^;)



まだ迷っているようですが・・・



もう日にち無い・・・



サンタさん困っています(*_*;)

2011年12月6日火曜日

棚張り

今日もぶどうの棚張り作業。







外周の柱が建つと見ため以上に広く感じます。



完成まであと数日かかりそうです。

2011年12月4日日曜日

カフェ

京丹後市大宮町にあるお気に入りの【ハニカムカフェ】





お店の雰囲気も好きですが、エスプレッソが美味しいのでたまに行きたくなります。


いつもはエスプレッソを注文するのですが、今日は【モカフレッド】






おすすめのお店です(^_^)



【ハニカムカフェ】 ホームページ
http://honeycomb-cafe.com/

2011年12月3日土曜日

棚張り

今日から近所の農家さんのぶどうの棚張り作業に行っています。


初日の今日はひたすらアンカー打ちでした。






疲れた~~~~~(>_<)





でも、今日は忘年会\(^o^)/


飲むでーーーーーっ !!

2011年12月1日木曜日

タイヤ交換

今日から12月・・・寒い(>_<)




という事でタイヤをスタッドレスに替えました。







ちょっと早いかな・・・



2011年11月21日月曜日

ご飯当番

今日の夕食は【カルボナーラ】





久しぶりに作りましたが・・・



やばい、美味すぎる(*^_^*)



自画自賛(^_^;)

2011年11月18日金曜日

でかい鳥!!

仕事の移動中、ふと電柱の上を見ると


でかい鳥が2羽・・・!?






微動だにしない姿、コウノトリでした。



豊岡では何回か目にしましたが、久美浜で見るのは初めてでした。


久美浜方面にもコウノトリが来ているという噂は聞いていましたが


実際に見るのは初めて\(^o^)/

2011年11月13日日曜日

B-1グランプリ

今日友達の家族と一緒に、姫路で開催されたB-1グランプリに行ってきました。


来場者は昨日が205,000人、今日は310,000人だったそうです。





【八戸せんべい汁】青森県八戸市のせんべいを煮込んだ郷土料理






【あわじ島バーガー】淡路島産の玉ねぎ(玉ねぎカツ、フライドオニオン、オニオンピクルス、玉ねぎソテー)と、淡路産ビーフをパンに挟んだバーガー





【日生カキオコ】岡山県、瀬戸内海のとれたての新鮮なカキが
いっぱい入ったお好み焼き






【カミ雑炊(蟹雑炊)】兵庫県香美町の蟹がたっぷり入った蟹雑炊

あと、食べるのに夢中で写真を撮り忘れましたが、

味噌ダレで焼き上げ、ニンニクの効いた【ひるぜん焼きそば】

兵庫県加東市で人気の【加東オムライス】

プラス、生ビール3杯(^o^)/



移動距離が長く、駐車場までの帰り道

子供が寝たのでひたすら抱っこ(>_<)

重たい・・・

かなり疲れました。


でも楽しい一日でした(^_^)

2011年11月8日火曜日

【王秋】

今日から【王秋】の収穫を本格的に始めました。


今日はコンテナ22杯。


さっそく糖度計で計ると糖度14度でした!!



見た目は縦長で楕円形。


特長は、酸味が少なく糖度が高く、切った瞬間に果汁が


したたり落ちるほど果汁たっぷりでジューシーな梨です。




梨は12種類ほど作っていますが、個人的には


【王秋】【南水】【秋麗】がTOP3 (^_^)


ぜひ一度食べて頂きたい梨です(^o^)

2011年11月6日日曜日

カニ漁解禁\(^o^)/

今日はカニ漁の解禁日という事もあり、観光客が多かったように思います。


ここ京丹後にも、これからたくさんの方がカニを食べに来られるんでしょうね。



・・・と観光バスを眺めながら、つるし柿の準備中。


2011年11月5日土曜日

頂き物

美味しいと評判のリンゴを頂きました(^o^)/


リンゴは作っていないので嬉しい頂き物でした(^_^)

2011年11月1日火曜日

商談会

北近畿地域の農林水産物を対象にした商談会


に参加し、4社7名の方とお話させて頂きました。



初めての経験でしたが、販路拡大の為にも


商談がうまくまとまればいいのですが。


今後の話しだいです。

2011年10月30日日曜日

物産市

北野天満宮の近くにある京都こども文化会館で開催された


北野にぎわい・ふれあい物産市】に出店しました。




朝5時に出発してやる気満々で挑んだものの


あいにくの雨で満足のいく結果にはなりませんでした。


不完全燃焼(>_<)


でもこれも勉強。


明日からまた頑張ります。

2011年10月27日木曜日

頂き物

知り合いの方からピザを頂きました(*^_^*)


でも、やたら大きい箱・・・・・


まさかと思いながら開けてビックリ!!(*0*)




「でかーーーっ!!」


50cm角程ある巨大なピザでした(*0*)


しかも賞味期限今日まで・・・(^_^;)


とてもじゃないけど食べ切れる量じゃないので


切り分けてラップして冷凍庫へ・・・


9等分しても、1枚がトーストぐらいの大きさです。


こんな大きいピザ初めて見ました(^_^)


当分ピザには不自由しなさそうです(^o^)

2011年10月26日水曜日

収穫開始!!

今日から【新興】の収穫を本格的に始めましたが、大玉でまずまずの出来です。



収穫はもう少し先ですが【王秋】も大玉になりました。


収穫が楽しみですが、去年はカラスの食害で2,000個程の損害がありました(>_<)


今年は被害に遭わず収穫できる事を祈ります(>_<)

2011年10月19日水曜日

物々交換

旅館で料理長をしている友人から「梨を少しわけてほしい」


と連絡があったので持って行ってあげると、お礼に焼酎を頂きました。




【純米焼酎 与作】 美味しく頂きます(^_^)

2011年10月18日火曜日

勉強会

6次産業化推進事業の勉強会に行ってきました。


京丹後市役所大宮庁舎で午後8時から10時までの内容の濃い2時間。


勉強になりました。

2011年10月15日土曜日

試作

最近忙しくて更新が遅れてました・・・反省(^_^;)


今日は梨のデザートのレシピを1品紹介します。



    梨のカラメルコンポート

    ☆材料
    
    グラニュー糖   50g
    水          10cc
    
    梨          1個 (くし形に切る)
    バター       10g
    水          50cc

    
    ☆作り方

    ①鍋にグラニュー糖50gと水10ccを入れ、中火にかけて
        カラメルを作ります。

    ②キツネ色になったら、くし形に切った梨とバター10gと
      水50ccを入れ、鍋の形に切ったクッキングペーパーを
      落とし蓋にし、約20分間煮詰めていきます。
      (10分煮詰めて裏返すとまんべんなく味がしみ込みます。)


                            
                                                                                            

                   
               
    ③煮汁がとろりとして、ほぼ無くなるまで煮詰めたら完成です。








簡単なので一度試してみて下さい(^_^)

2011年10月5日水曜日

寒っ!!

急に寒くなったなぁ・・・



ちょっと熱っぽいし・・・



風邪かな・・・(>_<)



今日は早めに寝よ・・・

2011年10月2日日曜日

1日1分!!

何日か前に、たまたま深夜の通販の番組を見ていると


LEG  SLIMという商品を紹介していました。


その名の通り、1日に1分の運動を続けると足が細くなるという商品だそうです。




それがなぜか家に・・・・・

                    
                          ↑↑ こんなやつ


・・・実は母親がこっそり買っていたようです(^_^;)



お腹のお肉にも効くようなので今日から始めてみました。


これが結構キツイ(>_<)


しかもゴロゴロうるさい(^_^;)


でも一応続けてみます(^_^)

2011年9月25日日曜日

結婚式

昨日、京都市内のホテルで友人の結婚式がありましたが、

すごく良い結婚式でした。


花嫁から父親に向けた手紙に感動して思わず涙・・・・・

そう、意外と涙もろいんです(>_<)


二人の幸せそうな姿に心温まりました(^_^)



二次会が無かったので男だけで夜の街へ (o゚▽゚)o


10人ぐらいで居酒屋でバカ騒ぎ・・・・・楽しかった~~~~~ヽ(^O^)ノ


同窓会気分ですごく楽しいひと時でした・・・が、片道3時間・・・


別れを告げ、名残惜しくも遠方組は泣く泣く帰路へ(>_<)


家にたどり着いたのは深夜1時でした。


みんな、楽しい一日をありがとう。

2011年9月17日土曜日

最盛期

二十世紀梨が最盛期となり、収穫や贈答用の発送に追われる毎日で大忙しです。




これはほんの一部ですが。




台風15号の進路予想が変わったようなので心配です(>_<)

2011年9月12日月曜日

今日の出来事

今日は子供と一緒に芋掘りに行きましたが、炎天下の中頑張ってくれました(^o^)





楽しそうに一生懸命掘っている後ろ姿・・・・・かわいい(^_^)


はい、親ばかです(^_^;)



「お昼ご飯何食べたい?」

「オムライス(^_^)ノ」

「おぅ、まかせとけぃ!!」


冷蔵庫にある食材を使って作りました。




【キノコとチーズのオムカレー】


我ながらおいしかった~(^O^)v


はい、自画自賛です(^_^;)

2011年9月6日火曜日

久々に・・・

今日の夕日は綺麗なグラデーションでした。




・・・最近サーフィン行けてないなぁ・・・


と思いながら家に帰り、衝動に駆られ車に積み込みました\(^o^)/




知り合いの方から安く譲って頂いたお気に入りのサーフボードです(^_^)


久しぶりに明日の早朝行ってきます・・・起きれたらですが(^_^;)


5時起き‥‥起きれるかな‥‥!?


海が恋しい今日この頃です(^o^)

2011年9月3日土曜日

初収穫

昨日【二十世紀】の初収穫をしました。




でも、これから最盛期を迎えるという時に台風上陸・・・。


京都府北部に暴風警報が出ています。


被害が最小限である事を祈るしかありません。

2011年9月1日木曜日

来た~~~~~っ!!

ネットで注文していた子供用の自転車が届きました。


組み立て完了\(^o^)/



キャデラックの自転車・・・・・かっこいい!!

2011年8月31日水曜日

台風12号

台風が接近中です。



このまま進むと直撃しそうです。


被害が出ない事を祈ります。

2011年8月25日木曜日

食べ比べ

【藤稔】と【ゴルビー】の収穫が始まりました。




どちらも美味しいブドウですが、個人的には【ゴルビー】が好きです(^_^)


それぞれ味が違うので食べ比べてみて下さい。

2011年8月20日土曜日

秋麗

【秋麗】という梨の収穫が始まりました。




酸味が無く上品な甘さの梨です。


数に限りがあるのでお早めにどうぞ(^_^)

2011年8月19日金曜日

いただきます

昨日【島根ワイナリー】で試飲できなかったワイン(^_^;)



今から頂きます(*^_^*)/