2012年4月30日月曜日

メロンとスイカ植えました \(^o^)/

メロンのビニール張りが終わり、苗を植えました。







7月中旬頃から始まる収穫に向けて忙しくなりますが頑張ります (^O^)/

2012年4月27日金曜日

豊作になりますように

梨の交配が無事に終わりました。




去年よりは気象条件も良かったので、今年は豊作になる事を祈ります。




今日は朝7時から、同じ果樹農家のぶどうの雨よけビニールの被覆作業を手伝いに行き、午後からはメロンとスイカの準備に取りかかりました。








マルチを張り終え、明日はトンネル用の支柱を立ててビニールを張る予定です。




この時期はあっちへこっちへ大忙しですが、これもお客様の笑顔を見る為と思い日々頑張っています! !




収穫を楽しみにしていて下さいね (^o^)/

2012年4月23日月曜日

梨の人工授粉

今日は天気が良く、絶好の交配日和でした。



これは、凡天に花粉をつけて人工授粉しているところです。





例年なら品種ごとに開花するタイミングが違うので、ほぼ満開になった品種から順次交配していくのですが、今年はどの品種もほぼ同時に咲いたので交配の作業に追われる毎日です。




しかも、交配に適した温度は15℃以上、という事で気温が15℃以下になりそうな時は作業を中断します。



もちろん雨が降っても交配ができないので、この時期は天気予報や空模様を見ながらの作業となり、かなり神経を使います。





天気予報では明日と明後日は晴れという事なので、あと2日で終わらせる予定です。




美味しい梨を作る為、明日も頑張りまーーーす \(^o^)/

2012年4月16日月曜日

手間暇かかってます

交配用の花粉を採る季節がやってきました。




ビニールハウスの中でストーブを焚いて、花粉採取用の【長十郎】という品種の花を咲かせます。








咲いている花をプチプチとひたすら摘み・・・






これを機械にかけ、その後ふるいにかけて細かくし、さらに違う機械にかけると・・・







やっと花粉のつまったカプセルだけの状態になり、これを約25℃の温度で乾燥させると花粉が出てきます。





かなり手間のかかる作業ですが、2~3日で終わる予定です。






中国産の冷凍花粉も市販されていますが、やっぱり一番信用できるのは自分たちで採った花粉! ! という事で、明日もひたすらプチプチ頑張ります (^o^)/

2012年4月11日水曜日

無性に食べたくなるんです・・・

という事で、今日のお昼ご飯はスパゲティ \(^o^)/ と、冷蔵庫にどんな食材があるか分からないまま決定。




冷凍庫を開けるとシーフードミックス、冷蔵庫に小松菜・・・そこに梅干しをプラスして・・・




【シーフードと小松菜の和風スパゲティ 梅肉風味】の出来上がり! !






美味すぎっ\(^o^)/



2012年4月8日日曜日

暖かい一日

今日は気温18度と暖かい一日となりました。




今年は、梨の花の満開が例年よりも4~5日遅れるという予想ですが、今日のような暖かい日が続くと早まるかもしれません。






花芽が開いて蕾が見え始めました。








2012年4月3日火曜日

台風並みの強風の中・・・

今日は台風並みの強風で、時折り吹く突風に体を持って行かれそうになります。




雨も降ってきたので午後からはカッパを着ての作業になりそうです。




梨の花芽が膨らんできているので、焦りを感じながら誘引に明け暮れる毎日ですが、まだまだ終わりそうにない (*○*;)





2012年4月1日日曜日

春祭り本宮

昨日のだんじり巡行で左肩がパンパンです (>_<)




今年は隣組の組長という事で、餅まきがある為今日は礼服に白ネクタイで出席しました。





今日はだんじりを担げないので少し寂しい気持ちで見ていましたが、餅を必死で拾う姿を上から見るのも結構面白いものです。




腰の曲がったお年寄りの方の俊敏な動きにはびっくり (^_^)