白岩栄一農園 ~ くだもの屋さんのひとりごと ~
京都府京丹後市久美浜町平田(久美浜温泉前)
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栽培している果物と特長
2012年4月16日月曜日
手間暇かかってます
交配用の花粉を採る季節がやってきました。
ビニールハウスの中でストーブを焚いて、花粉採取用の【長十郎】という品種の花を咲かせます。
咲いている花をプチプチとひたすら摘み・・・
これを機械にかけ、その後ふるいにかけて細かくし、さらに違う機械にかけると・・・
やっと花粉のつまったカプセルだけの状態になり、これを約25℃の温度で乾燥させると花粉が出てきます。
かなり手間のかかる作業ですが、2~3日で終わる予定です。
中国産の冷凍花粉も市販されていますが、やっぱり一番信用できるのは自分たちで採った花粉! ! という事で、明日もひたすらプチプチ頑張ります (^o^)/
2012年4月11日水曜日
無性に食べたくなるんです・・・
という事で、今日のお昼ご飯はスパゲティ \(^o^)/ と、冷蔵庫にどんな食材があるか分からないまま決定。
冷凍庫を開けるとシーフードミックス、冷蔵庫に小松菜・・・そこに梅干しをプラスして・・・
【シーフードと小松菜の和風スパゲティ 梅肉風味】
の出来上がり! !
美味すぎっ\(^o^)/
2012年4月8日日曜日
暖かい一日
今日は気温18度と暖かい一日となりました。
今年は、梨の花の満開が例年よりも4~5日遅れるという予想ですが、今日のような暖かい日が続くと早まるかもしれません。
花芽が開いて蕾が見え始めました。
2012年4月3日火曜日
台風並みの強風の中・・・
今日は台風並みの強風で、時折り吹く突風に体を持って行かれそうになります。
雨も降ってきたので午後からはカッパを着ての作業になりそうです。
梨の花芽が膨らんできているので、焦りを感じながら誘引に明け暮れる毎日ですが、まだまだ終わりそうにない (*○*;)
2012年4月1日日曜日
春祭り本宮
昨日のだんじり巡行で左肩がパンパンです (>_<)
今年は隣組の組長という事で、餅まきがある為今日は礼服に白ネクタイで出席しました。
今日はだんじりを担げないので少し寂しい気持ちで見ていましたが、餅を必死で拾う姿を上から見るのも結構面白いものです。
腰の曲がったお年寄りの方の俊敏な動きにはびっくり (^_^)
2012年3月31日土曜日
春祭り宵宮
午前中に電気柵の設置をして帰ってきました。
今日、明日と春祭りがあり、今日は夕方6時からだんじり巡行があります。
今年は当番になっているので、午後からは仕事を休んでおもてなしの準備。
朝から降り続いている雨が心配ですが、天気予報では午後3時以降は雲マークになっているので、だんじり巡行の間だけでも降らない事を祈ります。
息子が作ってくれた【てるてる坊主】が笑っているので大丈夫でしょう (^o^)/
2012年3月29日木曜日
日常の風景が・・・
お昼休憩で家に帰ってくると、庭で遊んでいた4歳の息子が
「パ~パ~~~っ、ちょ~~~っと来て~~~~~! !」
とかなりテンション高めに言っているので行ってみると
「洗濯物の影がロボットみたいになってる~~~\(^o^)/」
確かに、真上からの太陽の光で真下に映った影が
【銃を持ったロボット】
のように見えます (^_^)
見えませんか・・・! ? 見えますよね・・・! ?
大人だと素通りしそうな日常の風景も、子供の目には違った景色に見えているようです。
子供の視点って面白いですね (^_^)
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